コロッケのタネのトマトチーズ焼き
Description
作りすぎたコロッケのタネを広げてトマトチーズで焼いたボリュームのあるおかずです。
材料
コロッケのタネ
適量
オリーブオイルまたはバター
少量
スライスチーズまたはピザチーズ
お好みの量
マヨネーズ
お好みで
トマトカット缶
適量
パン粉
少量
作り方
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1
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耐熱容器にオリーブオイルまたはバターを塗る。
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2
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コロッケの中身を入れて平らにのばす。トマトカット缶をのせてのばす。
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3
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マヨネーズをお好みでかけてチーズをのせる。パン粉を少しふる。
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4
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オーブントースターに入れてチーズに焼き色がつくまで焼く。
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コツ・ポイント
コロッケのタネにしっかり味がついているのでマヨネーズは少なめで大丈夫です。
このレシピの生い立ち
コロッケのタネを頂いたので衣をつけて揚げるのが面倒でトマトチーズ焼きにしました。