スンドゥブ
作り方
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1
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お鍋にごま油をひき、豚肉の色が変わるまで炒める。
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2
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お鍋にお水と本技 凄旨キムチと砂糖・にんにく・鶏ガラ・醤油・酒を加え、手で粗くほぐした豆腐とあさりを加える。
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3
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アサリの口が開いたら、葱を加え火が通ったら、味見をし、もし足りなければコチュジャンや粉唐辛子で味を調える。
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コツ・ポイント
まず豚肉をごま油で炒めてください。
コクが出ます。
コクが出ます。
このレシピの生い立ち
キムチでスンドゥブを簡単に作りたくて、考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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