スンドゥブの画像

Description

キムチを使って簡単にスンドゥブを♪

材料

1パック
100g
1/2本
500cc
ごま油
大さじ1
本技 凄旨キムチ
100g
砂糖
小さじ1
おろしにんにく
小さじ1
鶏ガラ
大さじ1
醤油
大さじ1/2
小さじ2

作り方

  1. 1

    お鍋にごま油をひき、豚肉の色が変わるまで炒める。

  2. 2

    お鍋にお水と本技 凄旨キムチと砂糖・にんにく・鶏ガラ・醤油・酒を加え、手で粗くほぐした豆腐とあさりを加える。

  3. 3

    アサリの口が開いたら、葱を加え火が通ったら、味見をし、もし足りなければコチュジャンや粉唐辛子で味を調える。

コツ・ポイント

まず豚肉をごま油で炒めてください。
コクが出ます。

このレシピの生い立ち

キムチでスンドゥブを簡単に作りたくて、考えました。
レシピID : 6795656 公開日 : 21/05/23 更新日 : 21/05/23

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