キムチチャーハン
作り方
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1
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フライパンを熱する
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2
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1のフライパンが熱くなる間
レンジで温めた冷飯と卵を合わせる
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3
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キムチを食べやすい大きさにカット
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4
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1のフライパンが熱くなったら
ごま油をひき
強火でご飯とキムチを炒める
パラパラになるように
手際よく炒め完成
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コツ・ポイント
卵をご飯を絡めておくことで
パラパラのチャーハンが出来る
パラパラのチャーハンが出来る
このレシピの生い立ち
キムチそのもので
食べたら
ちょっと後を引く辛さだったので
卵を加えると少しは
まろやかになると考え
チャーハンにしました
またごま油で炒める事で
美味しさもアップしました
食べたら
ちょっと後を引く辛さだったので
卵を加えると少しは
まろやかになると考え
チャーハンにしました
またごま油で炒める事で
美味しさもアップしました