ピーマンとちくわのきんぴら
Description
レシピ本だと味が濃いので、薄めで作ってみました。
クック4B30YS☆
作り方
-
-
1
-
フライパンにごま油を入れて、ピーマン、ちくわも加えて火にかける
ここである程度火を入れておく。
-
-
-
2
-
少ししたら酒とみりんを入れて水気を飛ばす
-
-
-
3
-
醤油を加えてサッと炒めたら終わり。
-
コツ・ポイント
調味料が少ないので、調味料を加える前にある程度火を通しておく方がいいかもです。
このレシピの生い立ち
元レシピが何かわからなくなりましたが、メモしてたものを少し薄味にアレンジした物です。
