ピーマンの白和え✿あっさり昆布あじ
Description
ピーマンの苦味も、全く無く。
豆腐とよく合います、
ごまの風味とダシも丁度、
良いです☆
豆腐とよく合います、
ごまの風味とダシも丁度、
良いです☆
ぱんだーけいちゃん
材料
（３人分）
１５０ｇ
■
キッチンペーパー
４つ
塩
少々
☆昆布だし顆粒（又は、こぶ茶）
２つまみ
☆砂糖
小さじ１
☆オイスターソース
小さじ１/２
☆醤油
少々
☆ごま油
小さじ１/２
大さじ１
塩
加減して。
作り方
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1
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豆腐は、キッチンペーパーに包み、
水分をとる
２０分
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2
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ピーマンは切ったら
塩を混ぜて
レンジでチン！
ざるにとる
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3
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4
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ぜんぶ水気をとったら、豆腐をスプーンでまぜまぜ、
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5
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豆腐とピーマン
☆で和えて、塩を加減して混ぜる
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6
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冷蔵庫で、１時間
冷やす
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7
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わりと、簡単に
できるでしょ？
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コツ・ポイント
豆腐は、しっかり水気をきる
このレシピの生い立ち
白和えに興味があって。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ぱんだーけいちゃん
