【覚書】スナップエンドウのスジ取り
Description
スナップエンドウはスジ取りが面倒…。テンポ良く取れるようになればスピードアップ!
材料
使う分だけ
作り方
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1
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スナップエンドウのお尻?ヘタのない方から始めます。
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2
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端をプチっと折り、ヘタに向かってスジを取っていきます。
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3
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上のスジが終わったら、ヘタ側をプチっと折り、下のスジを取ります。
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4
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ぐるりと一周しました。スジ取り終了です☆
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コツ・ポイント
先に上のスジを取る方がやりやすいような気がしています。
このレシピの生い立ち
何かで見たスジの取り方。忘れないようにメモ。