息子へ13
作り方
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1
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豚ロース肉でアスパラと人参を巻いて油で焼き、みりんと醤油で味をつける。
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2
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ネギ入り卵焼き、今日は白だしと砂糖と酒。
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3
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ミートボールとブロッコリー、プチトマト、スナップエンドウ、糠漬けを添える。
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コツ・ポイント
人参とアスパラは下茹でします。
このレシピの生い立ち
豚バラでよく作ってたんですがロース肉のほうがお弁当には合うような感じです。
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豚ロース肉でアスパラと人参を巻いて油で焼き、みりんと醤油で味をつける。
ネギ入り卵焼き、今日は白だしと砂糖と酒。
ミートボールとブロッコリー、プチトマト、スナップエンドウ、糠漬けを添える。