ご飯に合うツナマヨ
作り方
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1
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まずは玉ねぎを微塵切りにし、寿司酢で玉ねぎが浸るようにします。
大さじ一杯の砂糖も入れます。
1時間くらい寝かします。
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2
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マグロを炒めていきます。
加熱用などを使うとコスト削減になります。
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3
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炒めながら塩胡椒で軽く味付けをして、砕いていきます。砕いたら熱が冷めるまで待ちましょう。
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4
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全ての具材を混ぜて、マヨネーズを入れます。
混ぜながら、全体にマヨネーズが回るように足していきます。
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5
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最後に醤油を少し入れて味を整えます。
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コツ・ポイント
マグロは加熱用などを使うといいです。
ビンチョウなどでも構いません。
ビンチョウなどでも構いません。
このレシピの生い立ち
ご飯がベチャベチャにならないのでおにぎり向き!