簡単！鯖缶ときのこの炊き込みご飯
Description
材料を入れてスイッチを入れるだけで簡単に作れる鯖缶を使った炊き込みご飯です！手軽にDHA,EPA摂取したい方にも是非！
らいこクック
材料
（2人分）
作り方
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1
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米を研ぎ、窯に入れ水を張る。※普段通り水を張ると炊きあがりが水っぽくなることがあるので気持ち少なめに水を入れてください！
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2
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しょうがを細切りにカットしておく。
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3
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調味料を全て窯に入れ軽く混ぜた後、鯖缶、きのこ、しょうがを入れ、米を給水させる。
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4
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給水ができたら炊き込みモードのスイッチを入れる。
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5
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炊きあがったら10分ほど蒸らして完成！
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コツ・ポイント
お米の水は「少し少ないかな」と思うくらいがちょうどいいと思います。
しょうがはチューブ（4～5cm）でも代用できます！
写真のきのこはエリンギを使いましたが、過去に椎茸、しめじ、えのき、平茸などでも作りましたがどれもおいしくできました！！
しょうがはチューブ（4～5cm）でも代用できます！
写真のきのこはエリンギを使いましたが、過去に椎茸、しめじ、えのき、平茸などでも作りましたがどれもおいしくできました！！
このレシピの生い立ち
一週間に一度は食べるほど鯖好きなのですが、鯖缶を簡単においしく食べられる方法はないかと考えていたところ、材料を切ったりすることが意外と手間のかかる炊き込みご飯を簡単に作ることはできないかと思い作り始めたのがきっかけです。
らいこクック
