今日の弁当 5.26 #ニラの卵とじ
作り方
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1
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ニラを切る
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2
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炒める
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3
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卵、砂糖、しょうゆを入れてかき混ぜる
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4
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卵が9割火が通ったらできあがり
残りは朝食に。
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5
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ちくわに切れ目を入れてチーズをはさむ
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6
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焼く
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7
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玉子焼き、えびとそら豆のかき揚げ、とんかつは作り置きを冷凍したもの
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コツ・ポイント
調味料を合わせない。
卵としょうゆをはじめにかき混ぜて入れると出来上がりの卵が茶色になります。フライパンでかき混ぜてください。
卵としょうゆをはじめにかき混ぜて入れると出来上がりの卵が茶色になります。フライパンでかき混ぜてください。
このレシピの生い立ち
朝のおかずも欲しかったのでニラの玉子とじをした。