豚キムチきゅうり
Vivier
作り方
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1
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きゅうりは4cmくらいにカットし叩いて塩少々降る。少しおいて水分が出てきたら軽く水分絞っておく。
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2
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豚バラは5cm位にカット
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3
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フライパンに油を軽くてひいて豚肉を炒め塩コショウする
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4
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きゅうりと酒を入れて軽く炒める
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5
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本技おいしいキムチも入れる。
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6
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醤油とみりんも入れて味を整え、最後にゴマ油をまわし入れて出来上がり。
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コツ・ポイント
最後にゴマ油を軽くまわし入れると風味増して美味しいです♪
このレシピの生い立ち
きゅうり沢山あったので炒めものにいれたらさっぱりして美味しいかなと想って作ってみました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
