味付けごま＜醤油味＞
リさ、
作り方
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1
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ボールに全ての材料を入れ混ぜ、30分置く。
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2
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フッ素加工のフライパンに1を入れ、火をつける。
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3
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木ベラで混ぜながら炒め、ごま同士がくっつき塊になり、醤油の香ばしい香りがするまで炒める。
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4
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香ばしい香りがしたら、すぐに火を止め、アルミホイルの上に取り出す。
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5
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5～10分、置いて冷ます。
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6
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塊を手でパラパラにほぐせば出来上がり!
密閉容器に入れて、湿気ないように保存してください。
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7
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★冷蔵庫で保存すると固まってしまうので、使う前に容器を上下に振って塊をほぐしてください。
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8
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＜おにぎり＞
白いご飯に入れて、混ぜまぜ(・∀・)
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コツ・ポイント
炒めすぎると、焦げてしまうので注意!
このレシピの生い立ち
スーパーに売っている「味付けごま」を自宅で作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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リさ、
