汗知らず!!火を使わない食べるラー油
Description
汗知らず、更に混ぜ合わせる容器を保存用の物にすれば、洗い物すら減らせます!!
材料
(油1カップ分)
ゴマ油orオリーブオイル
1カップ
フライドオニオン
1/2カップ
豆板醤、コチュジャン
大さじ2
砂糖
大さじ4
粗く砕いたナッツ類(今回はクルミを使用)
1/2カップ
顆粒ダシ
大さじ1/2
一味
適宜
作り方
-
-
1
-
一味以外の材料を全て保存用の容器に入れて、よ〜く混ぜ合わせます。
-
-
-
2
-
辛さが足りなければ一味を入れて調整して完成です。
-
-
-
3
-
今回はサラダチキンと合わせて丼にしました。
-
コツ・ポイント
とにかくよく混ぜ合わせる!
それさえ出来てたら間違いなく美味しいものが出来上がります。
具を変えれば味も変わるので、味変も自由自在です。
食べるときには油が分離しているので、よく混ぜてから使ってください!
それさえ出来てたら間違いなく美味しいものが出来上がります。
具を変えれば味も変わるので、味変も自由自在です。
食べるときには油が分離しているので、よく混ぜてから使ってください!
このレシピの生い立ち
今回の材料がたまたまあったのと、主人の居る昼食に悩んでいたところ、焼きそばの麺もあったのでジャージャー麺にしようと思い、出来上がりました。