簡単！生姜とネギ香るエビマヨ
けじお飯
作り方
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1
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エビは解凍して、背腸を取り掃除します。
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2
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エビは水気を切り軽く塩をしておきます。
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3
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ネギは縦半分に切り切れ込みを入れ刻んでいきます。
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4
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これくらいに切ります。生姜も同じくらいの大きさに切ります。
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5
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フライパンにサラダ油を引き、ニンニク、ネギ、生姜を入れ香りが出るまで炒めます。
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6
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ボウルに●の調味料を合わせておき、そこに炒めたネギ、生姜を入れ合わせます。
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7
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エビに片栗粉をまぶし多めの油で焼いていきます。
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8
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エビを焼いたら6に油ごと入れ混ぜて完成です！
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コツ・ポイント
生姜とネギの香りをしっかり出すことがポイントです！
このレシピの生い立ち
いつも作るエビマヨを載せてみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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けじお飯
