【アーモンドはちみつ】豆乳バナナジュース
作り方
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1
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バナナ1本を半分に折って、ミキサーやジューサーに入れます。
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2
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アーモンドナッツを、お好みで3~6粒程度入れます。(オススメは5~6粒)
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3
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豆乳は少ない程まったりした感じで、多ければフワッとした感じになります。豆乳の種類はなんでもokです!(私は400cc派)
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4
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お好みで黒胡椒を少し入れてみてください。甘ったるさが中和されて、毎日飲んでも飽きません。
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5
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はちみつは1番最後に入れることで、沈下して固まらないようにします。
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6
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あとはミキサーをオンにするだけです!約1分あればいけますが、ミキサーによって様子を見て回してください。
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コツ・ポイント
はちみつを最後に入れることです!豆乳の冷たさではちみつが固まらないようにすると、美味しく仕上がります。
このレシピの生い立ち
バナナジュースを飽きずに毎日飲める方法をいろいろと試しました!焼きバナナに黒胡椒とオリーブオイルをかけるレシピをヒントに、ジュースにも黒胡椒を入れたところ、マッチしちゃいました!