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やみつき胡瓜とトマトの黒酢にんにく漬け

やみつき胡瓜とトマトの黒酢にんにく漬けの画像

Description

旬の野菜を健康に良い黒酢とにんにくで漬け込んだ中華風の漬物です。免疫力を高めダイエットや高血圧やがん予防にも効果あります

材料 （やみつききゅうりとトマトの黒酢にんにく漬け！作り置き、常備菜、保存食、ダイエット、健康進）

きゅうり
3本
塩
小さじ1/2
ミニトマト
200ｇ
にんにく(国産)
5欠片
黒酢漬けのタレhttps://youtu.be/Vg_uZDTY6VQ
作り方は動画にてhttps://youtu.be/Vg_uZDTY6VQ
その他https://youtu.be/Vg_uZDTY6VQ
動画にてhttps://youtu.be/Vg_uZDTY6VQ

作り方

  1. 1

    きゅうりはヘタをとり半分にし種をくり抜く

  2. 2

    適当に切り、塩をまぶし10分置く

  3. 3

    ミニトマトは洗ってヘタをとるにんにくは皮を剥きスライス

  4. 4

    写真

    漬け込み液を作る
    https://youtu.be/Vg_uZDTY6VQ

  5. 5

    写真

    1日漬け込んで完成
    作り置きで庫内温度5℃で密閉保存10日間保存可能。

  6. 6

    写真

    作り方は動画にて
    https://youtu.be/Vg_uZDTY6VQ

コツ・ポイント

作り方は動画にて
https://youtu.be/Vg_uZDTY6VQ
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このレシピの生い立ち

夏野菜の旬、きゅうりとミニトマトをもっと美味しく健康的に保存させたくて考案しました。はっきり言って神回のレシピです。他にオクラやパプリカ、ししとうなど漬けても美味しいと思います
https://youtu.be/Vg_uZDTY6VQ
レシピID : 6803246 公開日 : 21/05/28 更新日 : 21/05/28

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やみつき胡瓜とトマトの黒酢にんにく漬け
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