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簡単おつまみ♡ゆでたま×マヨキムチ♪

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Description

材料2つ♬ゆで卵とキムチがあればパパッと簡単♪
マヨネーズのまろやかさでお子様にも◎
お気に入りのトッピングでどうぞ〜♪

材料 （2人分）

本技おいしいキムチ又は凄旨キムチ
50g
ゆで卵
2個
マヨネーズ
大さじ1
蜂蜜
小さじ1/2
■ 〜トッピングはお好みでプラスしても〜
■ 追いキムチ、刻み海苔、すりごま、桜海老
■ 黒胡椒、枝豆、ブロッコリースプラウト
■ チーズ、ツナ、しらすやじゃこにごま油少々
■ レーズン、プルーン、クランベリーやナッツ類など

作り方

  1. 1

    お好みの方法でゆで卵を作る。
    キムチは大きいものはキッチン挟みでカットしておく。

  2. 2

    ゆで卵を半分に切りスプーンで黄身を取り出しボウルに入れる。

  3. 3

    マヨネーズ、蜂蜜を加え混ぜてからキムチを追加。全体をなじませ4等分に分け白身に戻して完成です。
    多少溢れても気にせずに◎

  4. 4

    トッピング次第で味わいも楽しめます♪
    時間経過とともに水っぽくなってしまうので作り置きせずに召し上がって下さい。

  5. 5

    カレースプーンに乗せて取り分けると崩れにくいです。

  6. 6

    2021.6.2
    お蔭様で話題入りすることができました♪有難うございます♡

  7. 7

    2021.6.17
    「キムチ」の人気検索でトップ10入りしました♪沢山の方に検索頂けたお蔭です。有難うございます♡

コツ・ポイント

キムチのカットはキッチン挟みがお勧め。
ゆで卵は半熟を避け、固め〜やや半熟程度のものが和えやすいです。
キムチ、マヨネーズの量はお好みで調整下さい。
我が家は少し甘めが好みなので蜂蜜入りですが辛めがお好みの方は入れずでも大丈夫です。

このレシピの生い立ち

家族の好きな卵サラダとキムチを合体。
更にトッピングでこれはキムチと合うかな〜とその時々の気分で楽しめるように。
本技おいしいキムチは水分酸味が少なめなので水っぽくならず黄身と和えることでまろやかな仕上がりになりました。
レシピID : 6803322 公開日 : 21/05/30 更新日 : 21/05/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

54件 (36人)
2023年9月28日
写真
みぽぽ37
今晩は。マヨキムチ凄く美味しいですね。ゆで卵がグレードアップしました。ご馳走様でした。
#ゆで卵とマヨキムチが良く合う #美味しい組み合わせ #素敵なレシピをありがとうございます #リピ決定

マヨキムチお口に合って良かったです(o^^o)海苔アート可愛い黄色とブルーのお皿にも凄く映え〜♪素敵な食卓に有難うございます♡

2023年9月16日
写真
和☆2049
マヨキムチまろやかで美味しい♡ゆで卵アレンジレシピが増えて嬉しい♫また作ります!!ごちそうさま♫
#ゆで卵アレンジ #マヨキムチ #おつまみ

和さんこんにちは♪可愛いく作って頂きれぽ感激(o^^o)辛いの苦手な方もまろやか食べ易くなりますよね♪此方こそ有難うございます♪

2023年9月12日
写真
へい♡ゆー♡
フジちゃん♡久々に「マヨキムチ」美味しかったでーす♡まだまだ残暑が厳しいよね！美味しく食べて、乗り切ろうね✨
#茹で卵があったら

ゆーちゃん♪マヨキムチ作ってくれてありがとう〜♡まだまだ暑いそして卵高いねっ汗☆万能卵少しずつ値下がってほしいよね笑ガンバろ〜♪

2023年3月19日
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Laufen
フジぽんさん💕今晩は✨ちりめん山椒乗せたりトッピング楽しみました♬おつまみにピッタリでお気に入りです🥰また作りますね💓
#ゆでたまごで一品 #マヨキムチ #簡単おつまみ #お酒のお供 #お気に入りレシピ♬︎ #また食べたい〜 #トッピングが楽しめる♡

わぁちりめん山椒乗せ堪りません♬トッピング楽しんで下さったんですね♡Laufenｻﾝ気に入って頂けｳﾚｼｲいつも有難うございます

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フジぽん
簡単おつまみ♡ゆでたま×マヨキムチ♪
by フジぽん