おなすのお浸し♡
mimishu
作り方
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1
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ナスを縦に4等分します。
4等分する前に細い切り込みを入れておくと
味が染み込みやすいですが
しなくても良いです！
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2
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お出汁を作ります。
材料★を混ぜるだけ！
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3
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フライパンにお出汁とナスを入れて
グツグツするまで煮込めば完成！
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4
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お皿に盛り付けて鰹節をかけると
さらに和食感アップ！！
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コツ・ポイント
ナスを半分に切ってから
細かく切り込みを入れて、
そこからまた半分に切ると
切りやすく4等分できます！
細かく切り込みを入れて、
そこからまた半分に切ると
切りやすく4等分できます！
このレシピの生い立ち
和食を作っていて後一品！
という時思いつきました！
という時思いつきました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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