アボカドのイタリアン白和え
作り方
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1
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ボウルに豆腐を入れ塩をふる。
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2
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豆腐を潰す。
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3
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ブロック状に切ったアボカド、オリーブオイル、レモン果汁を加えて、全体を和える。
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4
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器に盛り、お好みで黒胡椒をふってできあがり。
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コツ・ポイント
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このレシピの生い立ち
アボカドとクリームチーズ和えが美味しいので、チーズの代わりにお豆腐にしてみました。
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ボウルに豆腐を入れ塩をふる。
豆腐を潰す。
ブロック状に切ったアボカド、オリーブオイル、レモン果汁を加えて、全体を和える。
器に盛り、お好みで黒胡椒をふってできあがり。