トマトのマフィン
作り方
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1
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オーブンで170度に予熱しておく
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2
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ボールに材料を1から順番に加え、その都度よく混ぜる
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3
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米粉を混ぜるときはさっくりで大丈夫です!
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4
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カップの半分まで生地を入れ、小さくちぎったチーズを入れる
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5
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4 の上からふんわり生地を乗せる
ふんわり乗せることで焼き上がりの見た目が可愛くなりますˊᵕˋ
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6
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お好みでナッツなどを乗せる
(なくても大丈夫です)
私は見た目をトマトに見せたくてミーノを乗せてみました
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7
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170度のオーブンで20分焼く
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
からだに優しい、野菜のおやつを作りたくて
トマトを使って作ってみました^^
トマトを使って作ってみました^^