実家の味 ジューシーザンギ(唐揚げ)
作り方
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1
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とりもも肉、☆の調味料を
ジップロックに入れ、半日くらい
つけておく。
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2
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ボウルに①と卵、小麦粉大さじ2
片栗粉大さじ2を入れる。
※①でつけておいた、調味料が多い場合は、少し捨ててください。
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3
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180度の油で、4〜5分揚げる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
唐揚げ大好きな夫と娘の為に作りたくて。
実家で食べていたザンギがうちでは定番です!
実家で食べていたザンギがうちでは定番です!