タラとスティックカリフラワーのバター炒め
小世界
作り方
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1
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タラは塩コショウしておきます。
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2
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４つに切り分けて、てんぷら粉をまぶします。
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3
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カリフラワーは食べやすい長さに切り、湯通しします。
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4
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お湯を切ったフライパンにバターを敷いて、タラをムニエルします。
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5
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全体をざっと炒めます。
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コツ・ポイント
しょっぱいたらの場合は塩コショウなしでOK .
このレシピの生い立ち
スティックカリフラワーを見つけました。
バター炒めに。
たんぱく質は生タラで。
バター炒めに。
たんぱく質は生タラで。
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