超絶簡単!大根の皮で作る箸休め♡
作り方
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1
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お鍋にお湯をわかす。
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2
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余った大根の皮を7mm幅に切り、お鍋に入れる。1分後取り出し、ザルに入れ、水で洗い冷やす。
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3
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水気をキッチンペーパーで拭きとり、ボウルに入れる。ごま油小さじ2を入れ、全ての大根になじませる。
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4
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塩昆布 大さじ1、ごま 小さじ1を入れる。冷やして、完成!
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コツ・ポイント
ごま油を大根全てに馴染ませることです。
このレシピの生い立ち
なんとなくで作ってみたら美味しかった!