かぼちゃハニーバター
ぽんぽあーる
作り方
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1
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テフロン加工の小なべに半分ほどの湯をわかし、２cm角くらいに切ったかぼちゃを入れて強火でほくほくに茹でる。
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2
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ザル等にあけて水気を切り、もう一度なべに戻す。
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3
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バターを入れて火にかけ軽く炒め、はちみつも入れて馴染ませるように炒め絡めて出来上がり。
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4
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器に盛って、最後にぱらりとクレイジーソルトをふりかける。
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コツ・ポイント
かぼちゃは強火で茹でること。
このレシピの生い立ち
大好きなかぼちゃ、いろんな味で食べてます＾＾
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ぽんぽあーる
