介護食 シャケ+ゴマ+小魚の画像

Description

焼いて、混ぜるだけで簡単に出来る食材♪

材料 (1人分)

ポリポリ小魚
1袋
大さじ1
 
1切れ
昆布だし汁
小さじ1
湯ざまし
50cc

作り方

  1. 1

    写真

    おやつのポリポリ小魚を1袋とゴマをミルミキサーにかけて粉末にする。

  2. 2

    シャケと湯ざましをミルミキサーにかける。※骨は取って皮付きのまま使います。

  3. 3

    写真

    ⑴と⑵を混ぜ合わせ、湯ざましで薄めた昆布だし汁を入れて少し伸ばす。

  4. 4

    写真

    ⑶につるりんこを入れてよーく混ぜて完成♪

コツ・ポイント

カルシウムたっぷりおかず♪お粥やパン粥と一緒にどうぞ♪作り置きとしても良き♪

このレシピの生い立ち

少々油のないシャケでもだし汁を入れて美味しく食べれるように♪
レシピID : 6805969 公開日 : 21/05/30 更新日 : 21/05/30

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