介護食 シャケ+ゴマ+小魚
作り方
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1
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おやつのポリポリ小魚を1袋とゴマをミルミキサーにかけて粉末にする。
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2
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シャケと湯ざましをミルミキサーにかける。※骨は取って皮付きのまま使います。
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3
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⑴と⑵を混ぜ合わせ、湯ざましで薄めた昆布だし汁を入れて少し伸ばす。
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4
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⑶につるりんこを入れてよーく混ぜて完成♪
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コツ・ポイント
カルシウムたっぷりおかず♪お粥やパン粥と一緒にどうぞ♪作り置きとしても良き♪
このレシピの生い立ち
少々油のないシャケでもだし汁を入れて美味しく食べれるように♪