おばあちゃんの炒り卵☆
Description
おばあちゃんの炒り卵は、甘くてとっても懐かしい味(^^)
お味噌で味付けした、ちょっと変わった炒り卵です♪
お味噌で味付けした、ちょっと変わった炒り卵です♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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だし汁で味噌を溶きます。
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2
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卵を溶き、1と砂糖を加え、混ぜます。
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3
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フライパンに油をひき、卵がぽろぽろになるまで炒めたら完成!
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4
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コツ・ポイント
味噌にだしが入ってる場合は、だし汁じゃなく、水で味噌を溶いてください♪
このレシピの生い立ち
小さい頃、一緒に住んでいたおばあちゃんが作ってくれたものを、思い出して作ってみました^^ 懐かしい…♪
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