鯖キムチの画像

Description

鯖缶レシピです。ご飯との相性も良し、お酒のつまみにもなる一品。電子レンジで簡単に出来るので、時間が無い時にでもどうぞ。

材料 (1人分)

1缶
適量
醤油
少々
胡麻油
少々
コチジャン
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    まずはお好みの鯖缶とキムチを用意します。

  2. 2

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    深めの皿に、鯖缶の身を皿の中央に置き、周りにキムチを盛り付けます。

  3. 3

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    盛り付けた所に、醤油と胡麻油を垂らします。
    お好みで鯖缶の汁を少々。(入れすぎると水っぽくなるのでの少しだけ)

  4. 4

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    ラップを掛け電子レンジで2分加熱します。

  5. 5

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    加熱が終わったら、取り出して軽く混ぜて完成です。
    お好みでコチジャンを加えて辛さを調節して下さい。

コツ・ポイント

鯖缶の汁は入れすぎない方が美味しいです。あまり入れすぎると水っぽくなってしまいます。

このレシピの生い立ち

家に鯖缶とキムチしか無かったので一緒にしてみました^^
レシピID : 680833 公開日 : 08/11/12 更新日 : 08/11/12

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