ナポリタン♪新玉葱とベーコンで旨さアップ
クックNECOROB
作り方
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1
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玉葱1/4は扇型・薄くカット。ピーマンはわたと種を取り5mm幅目安でカットします。ベーコンは食べやすいサイズでOK！
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2
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鍋に水を入れ、市販のパスタ麺を茹でます。
（今回は、塩は入れません！）示された茹で時間より1分早めを目安に。
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3
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パスタ麺を茹でている間にフライパンにオリーブオイル→玉葱→ベーコンを入れて炒める。ピーマン、茹でた麺を入れて軽く炒める。
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4
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ケチャップ、バターを入れて全体に味と色が馴染んだら出来上がり！ お好みで塩胡椒で味を整えてください。
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コツ・ポイント
ニンニク好きの方は、オリーブオイルを熱した後に入れると風味が立って美味しくなります。
新玉葱は生でも食べれるほどクセや辛味がないので、少し透き通るくらいを目安に炒めると良いと思います！
新玉葱は生でも食べれるほどクセや辛味がないので、少し透き通るくらいを目安に炒めると良いと思います！
このレシピの生い立ち
以前、ウインナーを使った「バターのコクでお手軽ナポリタン」のレシピをUPしましたが、今回は、ベーコンです！ 新玉葱の甘さと食感が一緒に味わえます！ ピーマンは歯応えを残したかったので後入れですが、クセが気になる方は先入れしてみてください。
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