お手軽美味しいパラパラチャーハン
Description
バーニャカウダという名のガーリックペーストが隠し味のお手軽卵チャーハンです。
材料
(2人分)
作り方
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1
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ボウルに卵を溶き、バーニャカウダと温めたご飯を合わせて全体によく混ぜておく
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2
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フライパンにオリーブオイル少量と刻んだウィンナーを入れ加熱する
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3
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ウィンナーに火が通ったら①をすべて入れ、手早く炒めながら鶏がらスープの素を加える
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4
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ご飯を包んだ卵が薄黄色になりパラパラになったら完成
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コツ・ポイント
①ではご飯をよくほぐして一粒ずつにバーニャカウダと溶き卵が絡まるように混ぜておくと仕上がりが綺麗
このレシピの生い立ち
バーニャカウダという名のガーリックペーストを使って、風味豊かな簡単チャーハンに仕上げることができます。