豆乳のライスカレーグラタン

ご飯をフライパンに入れ、カレーを加えて混ぜ合わせ、軽く炒めます。
グラタン皿に入れます。

ホワイトソースを作ります。
バターを入れ溶かします。
バターが溶けたら、小麦粉をいれ粉っさがなくなるまで、炒めます。

そこに豆乳を少しずつ加えて、お好みのトロミがつく迄、豆乳を入れて混ぜます。塩胡椒をし①の上にホワイトソースをのせます。