レンジでもしっとり♪抹茶カップケーキ
Description
マルホンの太白ごま油なら!乾燥しがちなレンジ加熱でも、しっとり◎
材料
(300ml容量カップ1個分)
作り方
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1
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今回は、マルホン「太白胡麻油」を使います。
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2
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ホットケーキミックスと抹茶パウダーは合わせてふるっておく。
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3
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ボウルに②、卵、砂糖、太白胡麻油を入れて泡だて器でなめらかになるまで混ぜる。
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4
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カップの底に太白(分量外)を塗り、③をカップの高さの半分を目安に流し入れ600Wの電子レンジで2分~2分10秒程加熱する
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コツ・ポイント
カップの底に太白胡麻油を塗ることで生地がくっつきにくくなります。
このレシピの生い立ち
マルホンの太白胡麻油は、香りのない普段使いのごま油。酸化に強く、後味すっきり!お菓子やパン作りにもおすすめです。