もやしのシャキシャキ炒め
団子大福
作り方
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1
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フライパンに酢とごま油を入れて熱する。
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2
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熱したフライパンにもやしを入れ軽く炒める。
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3
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中華スープの素（写真は粉末のシャンタン）と醤油、胡椒を入れ軽く炒める。
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4
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炒めた際に出た水分を捨て、器に盛れば出来上がり。
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コツ・ポイント
もやしは炒めすぎるとしんなりしてしまうので、シャキシャキ感を損なわない程度に炒めるのがコツです。
このレシピの生い立ち
もやしがあったので適当に作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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団子大福
