ピンクサラダ レネットFARM TOMO
Description
ラディッシュピクルスと、その液を使ったピンクドレッシングを合わせたサラダです。
材料
(2人分)
作り方
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1
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レネット1株を手でちぎり洗います。水分をしっかりきり、きゅうりの薄切りと共に器に盛ります。
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2
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ピンクドレッシング(レシピID 6809589)参照をかけます。
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3
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ラディッシュピクルス(レシピID 6809556)参照。1個を8等分し、上に飾ります。
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4
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ブラックペッパーをお好みでかけます。
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コツ・ポイント
レタスや茹でたブロッコリーでも合います。
お好みで粉チーズや砕いたナッツ、レーズンを乗せても美味しいですよ♪
お好みで粉チーズや砕いたナッツ、レーズンを乗せても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
北海道伊達市の友人が育てた新鮮野菜を使ったサラダです♪