キャロライナリーパの激辛ポークソテー

キャロライナリーパの激辛ポークソテーの画像

Description

ギネス世界記録に認定されたキャロライナリーパのペーストを使った激辛ソテーです♪激辛好きにはたまらないと思いますwww

材料 (1人分)

小さじ1
オリーブオイル
小さじ1
キャロライナリーパペースト
大さじ2〜3

作り方

  1. 1

    写真

    キャロライナリーパペーストはこちらを使っています

    コブラチリソースです

  2. 2

    豚ロース肉の筋切をして、両面を片栗粉を茶漉しで振りかける。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをを熱して、余計な片栗粉を落としてフライパンに入れる。

  4. 4


    片面をこんがり焼いたら、裏返してもう片面もしっかり焼く。

  5. 5

    キャロライナリーパペーストを入れてよく絡ませる。

  6. 6

    よく絡んだらお皿に盛り付けて完成☆

  7. 7

    ●注意※食べる時に牛乳と一緒に食べてください。胃の粘膜が傷ついて腹痛を引き起こすことがあります。

コツ・ポイント

キャロライナリーパペーストを絡める時、飛び跳ねに気を付けてください。
もし、目に入ったらティッシュにサラダ油をつけて、目頭を押さえて目の全体を拭いてください。(●唐辛子の成分は油に溶けやすいです。水で絶対洗わないで!痛みが増加します。)

このレシピの生い立ち

母が激辛好きで作り方を教えてもらいました。
レシピID : 6809825 公開日 : 21/06/01 更新日 : 21/09/06

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