生椎茸も冷凍保存できます♪
ばじまま
作り方
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1
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椎茸のいしづきだを取り除いて、軸は薄切りにします
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2
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笠はそのままでもいいですが、鍋に使ってもいいように細工して、ジップロップへ入れて冷凍します
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3
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普通の生椎茸と同様に使えますよ
焼き椎茸とかも凍ったまま焼いてください
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コツ・ポイント
コツなし・ポイントなし
レシピって言うのもおこがましいですが、一応小技披露です
レシピって言うのもおこがましいですが、一応小技披露です
このレシピの生い立ち
家族でわたしだけが椎茸好きなので、いつも余ってしまう椎茸がもったいなくて試しに冷凍してみました
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ばじまま
