塩昆布で簡単浅漬け
作り方
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1
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大根は皮をむいていちょう切りにする
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2
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台所用ポリ袋に大根と塩昆布をまとめていれる。袋の口をしばってよく揉み込む
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3
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大根がしんなりしたら袋の口を切って器に出す
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コツ・ポイント
よく揉み込むと味がなじんでおいしくなります。順番でモミモミすると楽しいかも。
このレシピの生い立ち
友人宅で酒のつまみにしていたものを書いてみました
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大根は皮をむいていちょう切りにする
台所用ポリ袋に大根と塩昆布をまとめていれる。袋の口をしばってよく揉み込む
大根がしんなりしたら袋の口を切って器に出す