ふわふわ( ˙꒳˙ )豆腐ドーナツ
Description
ヘルシーなのに美味しい(๑╯ﻌ╰๑)
冷めてもサクサク、ふわふわ。
大家族メニュー! 覚え書き。
材料
(6人分)
作り方
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1
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①卵 ⇒ 泡立て器で混ぜる。
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2
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②今回は、川上とうふさんの
おぼろ豆腐。
※程よく水切りして、
つぶつぶ感がなくなるまで
泡立て器で混ぜ合わせる。
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3
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③お好みで、砂糖 を入れる。
※甘くないのが良ければ
入れないか、別のを入れるか
控えめに入れる。
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4
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ここで…( ੭˙꒳ ˙)੭
ココア・チョコ・ジャム
はちみつ・ゴマ・チーズ
ナッツetc.
お好みでアレンジ可!
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5
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最後に、ホットケーキミックスを
少しずつ入れていく。
泡立て器で混ぜ合わせて
ダマにならないようにする。
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6
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油で揚げていく。
ここで火が強すぎると
真っ黒コゲになってしまったり
中まで火が通らなかったり…
するので注意。
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7
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膨れてくるので
小さめのスプーン2本で
丸くして入れていくと
ちょうどいい大きさになります。
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8
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きつね色になったら
豆腐ドーナツの完成です\(◦˙-˙◦)/
アツアツでも冷めても
美味しかったです。
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コツ・ポイント
川上とうふさんの美味しいお豆腐を
先日行ってきた際に沢山購入したので
家族に沢山食べて欲しくて( ˶ˆ꒳ˆ˵ )
みんなでパクパク食べて
あっという間になくなりました。
このレシピの生い立ち
牛乳アレルギーの家族でも
食べられるレシピを考えています。
美味しいお豆腐と、
ホットケーキミックスで
なにか作れたらなと。
美味しいねって食べてくれました( ´罒`)
褒められると伸びるタイプ。