にんにく芽花蕾【にんにくの芽のつぼみ揚げ
Description
揚げたての熱々を食べるとホクッとしていて美味しい『にんにくの芽花蕾（からい）揚げ』です。
mieuxkanon
材料
作り方
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1
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花蕾をサッと水洗いして水気を切り、ポリ袋に●と共に加えて全体に振る。薄力粉も加えて全体に振る。
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2
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。
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3
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揚げ油を160〜170℃に熱して、1を揚げる。
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4
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油を切り器に盛り、好みで塩又はパルミジャーノを添える。
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コツ・ポイント
上部の細い部分は少し硬めなので、好みで食べる際に残して下さい。
このレシピの生い立ち
花蕾付きのにんにくの芽を貰ったので。
フワッとにんにくの香りがしてホクッとしていて、おつまみにピッタリです。
フワッとにんにくの香りがしてホクッとしていて、おつまみにピッタリです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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