簡単!10分以内♡サーモンのなめろう

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Description

大好きな、なめろうが自分でこんなに簡単に作れるなんて!居酒屋さんで出してもらったメニューを再現したくて作りました。

材料 (4人分)

小ねぎか長ネギ(小口切り)
お好みで
しょうがすりおろし(チューブでもok)
3cm
味噌
大さじ1.5

作り方

  1. 1

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    サーモンと材料全部まな板へ!

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    お好みの具合になるまで、とにかくたたきます。

  3. 3

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    まな板の上で、すり潰すように包丁でちょっと丸めたり捏ねたりして…

  4. 4

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    出来上がり♡

コツ・ポイント

材料さえ、まな板に乗せれば簡単にできます。とにかく包丁で叩くという感じです。安い刺身ぶつ切りサーモンでも本当に美味しくてお酒もすすむ一品です!

このレシピの生い立ち

コロナ禍で居酒屋さんに行けない中、自分でおつまみメニューを試行錯誤して作るようになりました。
レシピID : 6810978 公開日 : 21/06/02 更新日 : 21/06/03

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