きゅうりとしらすの酢の物
作り方
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1
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今回は『昆布の水塩 海17%』と『昆布屋の白だし』を使用します。
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2
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きゅうりはスライスして昆布の水塩を満遍なく振りかけて3~5分置く。
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3
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2のきゅうりを軽く絞る。
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4
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きゅうりとしらすを混ぜ合わせてAの合わせ調味料を加えたら完成!
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コツ・ポイント
昆布の水塩を使えばきゅうりの塩もみを洗い流さずできるので水っぽくなりません。
このレシピの生い立ち
きゅうりがたくさんある時や何か一品ほしいときに簡単にできます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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