*茶蕎麦 de サラダ*
Description
野菜をたっぷり使ってさっぱりヘルシーな一品ですよ~!
ピリッと辛いドレッシングでおつまみにも!家族みんなで楽しめます♪
ピリッと辛いドレッシングでおつまみにも!家族みんなで楽しめます♪
材料
(2人分)
一人前分
1パック
パプリカ(赤.黄)など
各1/3ほど
2本
カニカマ,サラダチキンなど
お好きなだけ
*めんつゆ(濃縮タイプ)
50㏄
*お酢
50㏄
*オリーブオイル
小さじ1
作り方
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1
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お好みの茶蕎麦を*半分ほどにカットして*茹で、茹で上がったらザルにとり冷水で冷やして水をきる。
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2
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よく水を切った蕎麦をボールに移しオリーブオイルを絡める。
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3
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切っておいた野菜やお肉と和えてお皿に盛り付けみょうがをのせて完成!
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4
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食べるときにドレッシングをかけて~♪
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コツ・ポイント
混ぜるお野菜やお肉などはお好みのもので自分流でお楽しみください☆
ドレッシングもお味の調節はお好みで!
もちろん市販のものでも美味しくいただけます!
ドレッシングもお味の調節はお好みで!
もちろん市販のものでも美味しくいただけます!
このレシピの生い立ち
以前、茶蕎麦をいただき食べきれずにサラダにしてみたらあっという間に消費!!
それ以来定番になりました(^-^)/♡
それ以来定番になりました(^-^)/♡