レンジで簡単☆甘い豆パン（卵乳小麦無）
Description
時短、グルテンフリー、卵乳小麦なし。商品袋に豆乳と煮豆を加えレンジ3分で簡単豆パン。甘い金時豆がよく合います。発酵無。
中野産業
材料
中野産業ホワイトソルガムの「パックde蒸しパン」（食事パンタイプ）
1袋(80g）
約120㏄
約大さじ２～３
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水や炭酸水でも蒸しパンは作れますが、豆乳（又はリンゴジュース）の方が風味があってお勧めです
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豆乳の代わりにライスミルク等でもOK。
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炭酸水を使うとさらにフンワリ食感になります
作り方
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1
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パック蒸しパン(食事パン）の脱酸素剤を取り除く
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2
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袋をしっかり開き粉を茶色の線にあわせ上の青い線を目安に豆乳（又はリンゴジュース）を入れよく混ぜ、煮豆を加えサッと混ぜる
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3
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トントンと空気抜きし、レンジ3分で加熱する
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4
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ふわふわグルテンフリーの煮豆蒸しパン出来上がり。大吟醸酒粕パウダー使用なので発酵パン風味。アルコールは加熱後ゼロ
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5
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パックde蒸しパン（プレーン）でも美味しく作れます
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コツ・ポイント
ホワイトソルガム(白高きび）「パックde蒸しパン(食事パンタイプ）」はレンジ3分で蒸しパン完成。イーストや発酵不要。混ぜる時に底や隅に粉が残らないよう注意。砂糖食塩ゼロなので豆乳(又はリンゴジュース）や甘い煮豆等で風味をプラス。後片付け簡単
このレシピの生い立ち
アレルギーっ子のお母様方の「甘くないパックde蒸しパン」というご要望から生まれた商品。厳選した大吟醸酒粕パウダーで発酵パンの風味。ジュースや豆乳等+レーズンや煮豆等でアレンジOK。アレルギーでも安心な乳酸菌100億個配合。BPはアルミフリー
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
中野産業
