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バターを混ぜれるくらい柔らかくしておく。
バターをクリーム状になるまで混ぜる。
バターが入ったボウルに、卵4個を1つずつ割って混ぜる。
3に、砂糖を入れて混ぜる。
4に、小麦粉を2回に分けて入れ、混ぜる。
5に、抹茶の粉を入れて混ぜる。
6に、甘納豆と黒豆を入れてゴムベラで混ぜる。
クッキングシートを敷いた型に、生地を入れる。
空気を抜く。15cm上から机に落とす。
180度に余熱したオーブン(ガスオーブン)で、40分焼く。