鶏肉の簡単マヨ炒め
Description
白ごはんとの相性抜群の鶏マヨです♪味しっかりめです。
材料
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鶏肉(もも)
酒
小さじ1
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薄力粉
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油
マヨネーズ
大さじ2
ウスターソース
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
砂糖
小さじ1
作り方
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1
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鶏肉は食べやすい大きさにカットする。今回はモモ肉にしました。
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2
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切った鶏肉をボウルに入れ、塩胡椒、酒を入れて混ぜる。混ざったら薄力粉をふりかける。
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3
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フライパンに油をしき、鶏肉を両面じっくり焼いていく。
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4
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別容器にマヨネーズ、ウスターソース、しょうゆ、砂糖を混ぜ、ソースを作る
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5
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鶏肉に火が通ったら、④で作ったソースをフライパンに入れ、中火でからめたら完成♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
マヨネーズが好きにはたまりません♪