もやしパスタ
川村飯店
作り方
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1
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大量のごま油にもやしを入れ炒める
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2
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大量の一味と刻みネギをひとつかみいれる
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3
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茹で上がったパスタ、ゆで汁を加え、塩胡椒を振ったら完成
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コツ・ポイント
この料理を食べる前に生ガキを食べたのだが、どっちでお腹が痛くなったか誤魔化せるように大量の一味を入れるのがポイント
このレシピの生い立ち
パスタ協会HPにももやしパスタのレシピが記載されていたが安定の★１で不人気だった。レバ刺し、ユッケの話で盛り上がるがどう考えてももやしパスタを食べる前にする話ではない。霞む。
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川村飯店
