簡単！ジャンバラヤ(風) 家にある野菜で
あーふ♩
作り方
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1
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家にある野菜を細かく切る。
今回、我が家はトマト、ズッキーニ、玉ねぎ。
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2
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鶏もも肉1枚にフォークで何ヶ所か適当に穴をあけるとGood
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3
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鶏もも肉1枚を★塩コショウ、にんにくチューブ、生姜チューブをビニール袋にでも入れて揉む。
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4
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米4合、洗って
甘口レトルトカレー4人前を
入れてから4合炊きのところまで水を入れる。
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5
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↑※カレールー粉がなかったので
レトルトカレーを入れてみました。
もしカレールーあれば、4個を入れる。
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6
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切った野菜たち、コンソメ、ローリエ、
最後に揉みこんだ鶏もも肉1枚を上に乗せて、炊飯スイッチを押す。
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7
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炊きあがったら、鶏もも肉は別の皿にうつしてから、炊きあがってるご飯を混ぜる。バターもそこで入れ混ぜる。
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8
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皿に炊きあがったご飯、
上に好きな量の鶏もも肉をのせる。
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9
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目玉焼き、なにか緑のもの(なんでもいい)をのせて、てきとーーーに
彩りよく盛りつければ
出来上がり。
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コツ・ポイント
適当(*´︶`*)
このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらって、
家にあるもので。
家にあるもので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
あーふ♩
