トップ10入り！氷砂糖で梅シロップ♪
さばしろソルト
作り方
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1
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アルコールで拭いた瓶を用意する。
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2
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梅を洗って一つずつ拭く。
ヘタを取って、数カ所にフォークなどで穴をあける。
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3
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梅、氷砂糖の順に瓶に交互に入れる。
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4
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毎日1回瓶を振る。
10日程で氷砂糖がとけきったら出来上がり♪
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5
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炭酸や水で割って梅ジュースの出来上がり♪
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コツ・ポイント
カビ予防にホワイトリカーなどのアルコールで瓶を拭く手間を怠らないように！
このレシピの生い立ち
毎年我が家で作っているレシピの覚え書きとして
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
さばしろソルト
