オムハヤシライスの画像

Description

半熟オムレツがうまく作られると、いい気分です

材料 (4人分)

温かいご飯
4人分
4枚
1/2個
1/2個
コンソメ
小さじ1
塩・こしょう
少々
トマトケチャップ
大さじ4
8個
マヨネーズ
大さじ4
ハヤシライスソース(ID681074
適宜

作り方

  1. 1

    ベーコン・たまねぎ・にんじんはみじん切りにする

  2. 2

    フライパンに油を熱し、1の材料を炒めて、コンソメ・塩・こしょうを入れる
    火を止め、ケチャップを混ぜ、温かいご飯を入れる

  3. 3

    別のフライパンに油を熱し、たまごとマヨネーズ(1人前ずつ)を混ぜたたまご液を入れ、ふんわり半熟オムレツにする

  4. 4

    2のケチャップライスを皿に盛り、3の半熟オムレツを乗せる
    上からハヤシライスソースをかける

コツ・ポイント

ケチャップライスは味が薄めでも、ソースをかけるので大丈夫です

火を消してケチャップを入れたほうが飛び散らなくていいです

SBシチューハーフで作ったハヤシライスソースを使ってます

このレシピの生い立ち

残ったハヤシライスをソースを使って、オムライスをゴージャスにしてみました
レシピID : 681632 公開日 : 08/11/13 更新日 : 08/11/17

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