鶏しょうがスタミナ丼の画像

Description

生姜焼きが食べたいのに鶏肉しかなくて考えました。豚肉よりもボリュームがあってガツガツ系の男の子の反応がすごかったです!

材料 (4人分)

2切れ
大さじ1
冷蔵庫の残り物野菜(さやいんげん、人参など)
適量
合わせ調味料
しょうゆ
大さじ6
砂糖
大さじ3
みりん
大さじ1.5
しょうが
大さじ2
大さじ4.5
4個
ニンニクチューブ
2cm

作り方

  1. 1

    鶏肉と野菜は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに油を引き、鶏肉を炒める。

  3. 3

    写真

    鶏肉に火が通ってきたら野菜を入れ、蓋をして蒸し焼きにする。

  4. 4

    写真

    キャベツがしんなりしたら合わせ調味料を入れる。

  5. 5

    写真

    卵黄を落としてできあがり!

  6. 6

    写真

    お好みでブラックペッパーを掛けても美味しいです(^o^)

コツ・ポイント

ササッとできてボリュームのあるものを作りたくて考えました。

このレシピの生い立ち

お昼にササッと作れるものを考えてます。炒めるだけでカンタンにできました。
レシピID : 6816397 公開日 : 21/06/06 更新日 : 21/06/16

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