タイのカルパッチョ☆の画像

Description

和風ドレッシングはオリーブオイルとブラックペッパーで、洋風にもなります☆レモン汁も加えて、我が家のカルパッチョこれ!

材料

お好みの量
1/2個
●オリーブオイル
大さじ1
●砂糖
大さじ1
●醤油
大さじ1
●和風ドレッシング
大さじ1
●レモン汁
適宜
ブラックペッパー
適宜

作り方

  1. 1

    タイの刺身は柵で買った場合、薄く切っておく。

  2. 2

    サニーレタスは小さめにちぎり、アスパラガスはピーラーで、皮を剥き、長さ5センチくらいに切り茹でておく。

  3. 3

    トマトは小さめの角切りにしておく。

  4. 4

    ●の調味料を全て合わせておく。

  5. 5

    ①〜③をお皿に盛り、④をかけて、ブラックペッパーをふりかけて完成☆

コツ・ポイント

鯛を薄めに切った方が美味しいです☆

このレシピの生い立ち

タイのカルパッチョが食べたくて、作ってみました☆
レシピID : 6816575 公開日 : 22/01/27 更新日 : 22/01/27

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